עוגת שוקולד-מוקה בכוס

עוגה מענגת ב-2 דקות!

1 ביצה

2 כפות שמן קוקוס

2 כפות חלב (מומלץ חלב סויה)

2 כפות קמח שקדים

1 כף קמח קוקוס

1.5 כפות קקאו

1 כפית נס קפה

1 כף סוויטנגו (או אגבה)

1/2 כפית אבקת אפיה

1/2 כפית תמצית וניל

לערבב בקערה את כל היבשים היטב, להוסיף את הביצה והחלב ולערבב עד שמתקבלת עיסה חלקה ואז להוסיף את שאר הרכיבים. לחלק לשני ספלים קטנים ( או תבניות סופלה).

לאפות במיקרו דקה וחצי.