עוגיות חמאת בוטנים קטוגניות

רכיבים

1 כוס חמאת בוטנים

1 כוס קמח שקדים

1/2 כפית סודה לשתיה

50 גרם ממתיק סוויטנגו

1/4 כוס שמן קוקוס

1/4 כוס חלב סויה

2 כפיות תמצית וניל

1/3 כוס שוקולד צ'יפס ללא סוכר

אופן ההכנה

לערבב ביחד בקערה את חמאת הבוטנים, קמח השקדים, סודה לשתיה ותחליף הסוכר.

להוסיף שת שמן הקוקוס, החלב ותמצית הוניל. לערבב עד שנוצר בצק.

להוסיף בעידנות את השוקולד צ'יפס.

ליצור כדורים קטנים ואז לשטח אותם לצורת עוגייה, להניח על נייר אפיה.

לאפות 8-12 דקות ב-180 מעלות, להפוךפעם אחת בחצי הדרך. לשים לב, זה נשרף בקלות!